Как приготовить печенку телячью по-английски?

Время: 28-11-2016, 00:58 Просмотров: 1341
    
Как приготовить печенку телячью по-английски?Как приготовить печенку телячью по-английски? Для того чтобы телячью печенку приготовить по-английски вам понадобятся следующие ингредиенты:

Телячья печенка – шестьсот грамм;
Мука – двадцать грамм;
Лук – восемьдесят грамм;
Жир – тридцать грамм;
Масло – тридцать грамм;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.


Приготовление:

1. Лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами.

2. Печенку хорошенько промойте, обсушите, очистите от пленок и сухожилий. Посыпьте подготовленную печенку солью и перцем и положите на сковороду с сильно разогретым жиром. Обжарьте печенку с обеих сторон, часто поливая её жиром, в котором она жариться.

3. Лук поджарьте до золотистого цвета.

4. Подрумяненную печенку дожарьте на краю плиты или поставьте ее на несколько минут в духовой шкаф. Внутри печенка должна остаться розовой.

5. Готовую печенку нарежьте ломтями средней толщины, уложите в один ряд на продолговатом блюде, посыпьте поджаренным луком и полейте соусом, образовавшимся при жарении.

К столу такую печенку можно подавать с картофелем (жареным, отварным, пюре), зеленым салатом, квашеной капустой, салатом из овощей.
| распечатать

Другие новости по теме:

Другие новости по теме:

Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
color
|
hide
quote
translit
Вопрос:
1+1=
Ответ:*
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Навигация
Посмотрите
    
Опрос
Как вы проводите время в Интернете
Играю в игры
Социальные сети
Смотрю фильмы (слушаю музыку)
Ищу полезную информацию

Реклама
Контакты
Yagoth91@gmail.com